DAHA NİCE YILLARA CANIM BABACIĞIM...
GIDA BOYASIYLA YAPTIGIMIZ KURABİYELER
MerhabalarYine uzun bir aradan sonra tekrar aranızdayım.Ameliyyatan sonra iyileşme sureci,haftada 2 kere kontroller ve bana geçmiş olsuna gelenler derken bırde baktım 2 ay geçmiş....
Ve canım babacıgım dogum gunu gelip çatmış.30 mart pazartesi günü.Nasıl yapayım derken ailece babama süpriz dogum günü partsi yapmaya karar erdik.ve 29 mart pazar günü babamın evde oldugu gün daha rahat yaparız diye düşündük. seçim günüydü ayrıca.ama bizi engellemedi.kolejdeki ailece görüştüğümüz babamın ögretemen arkadaşlarını eve davet ettik.ve babamı o gün, kendi kız arkadaşlarım gelecek diye evden gönderdim :)))))
Herkes geldıkten sonra babamı aradım ve "babacıgım babaneme bişey oldu hemen gel diye korkutarak eve çağırdım" babam teli kapattıktan sonra mısafirler hepımız kapıya toplandık ve babamın zile basmasını beklemeye başladık:))) ne heyecanlı bekleyişti ama:))))
Ve o an geldi babam zile bastı...kapıyı açtım babamın yüzü korkudan kireç gibi:)) biz hepimiz SÜPRİZZZZ diye bağırdık.babam hala şokta babanemi arıyor:))))
ilk babaneme sarıldı:)))
sonra babamı 1 saat kendıne getırmeye çalıştık.yolda acil sevisi bile aramış:)))
İşte babama unutamayacı bir doğum günü yaptık:)))
parti için yiyeceklerden sadece pastayı hazır yaptırdım.diğerleri bizim el emeğımız.partiye renk katsın diye renklı renklı kurabiyeler yapayım çocuklar için eğlenceli olur dıye renk renk gıda boyası aldım.
kırmızı kalpler,yeşil ağaçlar sarı turuncu kelebekler yapacaktım.
gıda boyası ile tecrubem yoktu.ilk denemem olacaktı.sordum aktarcıya çay kaşıgının ucu ile kullan dünyaya yeter dedi.aldım eve geldim.iştahlı iştahlı hamuru yogurdum 5'e böldüm.5 renk almıştım boyayı.sonra kırmızı boyayı aldım çay kaşığının ucu ile hamura döktüm.içinde kayboldu.şaşırdım.tekrar döktüm tekrar kayboldu.bende sulandırmayı düşündüm.su ile hamur bozulur dıye zeytin yağ ile sulandırdım.renk verdi ama istediğim sonuca ulaşmadım.değişik renkler çıktı.ilk denememdi acemilik işte diye kendımı ferahlattım:)))
gıda boyasını nasıl kullanabilirim?bu konuda beni bigilendirin arkadaşlar:)))))
istedıgım renkler çıkmayınca bende 3 renk yaptım.fırına verdım.görünüşü idare ederdi ama tadı guzeldi.kıyır kıyır olmuştu.en çok ben yedim:))) görünüşe aldanmamak lazım:)))
görünüşe bakmadan tadını merak edenler için tarifi yazmaya karar verdim.
150 gr tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı nişasta
1 su bardağı pudra şekeri
3-3,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
ve renk renk gıda boyası
Bütün malzemeleri yoğurun.gıda boyası ile renklendirin.ben sıvı yağ ile sulandırdım.ama istediğim sonucu alamadım.beni bigilendiriseniz çok sevinirim :)
ayırıdığım hmurları merdane ile açtım kalıpla şekil verdim.sıcak fırında yaklaşık 30 dk pişirdim.
Afiyet olsun...
