Pazar, Haziran 3

FASÜLYE PİYAZI


HEPİNİZE İYİ HAFTA SONLARI,Bir kaç günlüğüne Sinop'a gittim.Yazın gelmesiyle o kadar güzelleşmişki Sinop anlatamam.Bide Sinop'un çok şirin köyü yani benim köyüm çocukluğumun geçtiği ip atladığım,ağaçlara tırmandığım,bisiklete bindiğim her türlü yaramazlığı yapmamın mübah olduğu yer benim güzel köyüm.Her taraf yeşillik,güller açmış,kuşlar sanki ötmek için yarış ediyorlar.Kulaklarımın pası silindi.Burda araba kornalarının sesinden iyicene kulaklarım paslanmış güzel şeyleri duymaz olmuştum.Orda sanki yeniden geldim dünyaya.İşte böyle güzellikler arasında sadece bir kaç gün kalabildim.Aklım,gözüm,gönlüm orda kaldı.Yakında yeniden gidecem inşallah....
Çok sevdiğim salata türlerinden biridir fasülye piyazı.Zaten biz türkler fasülyenin her türlüsünü severiz.Ve her geçen gün tariflere tarif ekleriz.Kaç zamandır yemek yemeyince dişim iyileştiği zaman aklıma gelen ilk yemek,içinde bulunduğumuz aya uymasada canım çekti.Ve ablam sağ olsun benim için yaptı.Gerçekten yaz kış demeden yeniyormuş:))))
FASÜLYE PİYAZI

MALZEMELER:
2 soğanyarım demet maydonoztuz,karabiber,pulbiber,nane,sirkezeytinyağ2 su bardağı fasulye
YAPILIŞI:
Fasulyeyi akşamdan ıslayın,ertesi gün haşlayın.suyunu süzün.soğanları piyazlık doğra,tuzla ovun.yıkayın.iyice sıkın,suyu kalmasın.fasulyeleri bir kasenin içine koyun,içine soğanları,doğranmış maydonozu koyun.içine zeytinyağ,sirke,pulbiber ve naneyi koyun,karıştırın.salata tabağına alın.zeytinle süsleyin.Afiyet olsuunn.

12 yorum:

serap uzun dedi ki...

Sevgili angelcigim,fasulye piyazini cok severim sende guzel yapmisin.Ellerine saglik.

Selamlarimla.

http://buyuleyenmutfakkokusu.blogcu.com/ dedi ki...

merhaba canım
piyaza bayılırım
ellerine sağlık
sevgiler
çok da güzel duruyor

angel dedi ki...

sevgili serap ve tatlı esra ablam yorumunz için çook teşekkürler

sevdamavisi dedi ki...

Sevgili Angel,
oyunumuza katılmana çok sevindim. e mailini bekliyorum. siteni de bu sayede keşfettim. ellerine sağlık herşey çok güzel. sevgiler

nihal dedi ki...

Merhaba
Ne mutlu sana gezmelere gidebiliyorsun.Biz evlere tıkıldık akldık =)
Ellerine sağlık.
ww.lezzetavcisi.net

fatma dedi ki...

Selamlar..

tasinmissin canim, yeni siten hayirli olsun. Piyazinda cok güzel olmus ellerine saglik. görüsmek üzere, almanyadan selamlar..Fatma.

www.blogcu.com/kayserimutfagi

OZAY dedi ki...

Merhaba Melek'ciğim bızdede fasulyenın her çeşidi sevilir canım.Ablanın yaptığı piyazda pek leziz duruyor ellerine sağlık ayrıca iyleşmene sevındım .Sana kucak dolusu sevgilerimi gonderıyorum..

angel dedi ki...

sevgili sevda mavisi,fatma,nihal ve özay yorumlarınız için çook teşekkürler.her zaman beklerim...

disal dedi ki...

selam canım

öyle güzel anlatmışsınki o mis gibi kokuyu havayı,yeşilliği ve kuş cıvıltılarını hissettim...

ne iyi etmişsin...aslında bende ineboludayım...buranın havalarıda oralar gibi...çok güzel...

piyaz harika görünüyor..ellerine sağlık..çok öpüyorum seni

ebrulitatlar dedi ki...

Herşey nefis görünüyor, ellerine sağlık, iyi haftasonları..

angel dedi ki...

sevgili disal ve ebruli tatlar,çok teşekkürler....

Adsız dedi ki...

selam canim, ellerine saglik salatan cok harika mmmm,
canim etkinlige katilmak istiyorsan evsahibi arkadasimiza bildirmen yeterli olacaktir, ben deki evsahibi linkine basarak ulasabilirsin. sevgilerimle, mutlu haftalar diliyorum.

baharhabercisiyim.blogcu.com

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails

HAYAL SEVDAM'A

İÇİMDEKİ SAKLI SEVDA