Cumartesi, Mayıs 8

Anne hakkı ödenmez,sevmeye ömür yetmez,bütün dünya benim olsa,bir tane ANNEM etmez...

KURU İNCİRLİ TAVUK GÖĞSÜ


Bu dünyada seni henüz görmeden,tanımadan seven tek bir kişi vardır: "ANNEN...!"
CANIM ANNEM SADECE BİRGÜN DEĞİL HER ZAMAN YÜREĞİMDESİN...
Tarifimi sevgili mutfaktan seslerin hazırlayıp sunduğu 59.p.d.ç.s. etkinliğine yolluyorum..

KURU İNCİRLİ TAVUK GÖĞSÜ

MALZEMELER:

PANDİSPANYA İÇİN:
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
6 adet kuru incir
1 su bardağı ceviz içi (elle kırılmış büyük parçalı olsun)

ÜZERİ İÇİN:
1 Su bardağı su
1 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı nescafe (ben 1 yemek kaşığı capuccıno kullandım)

TAVUK GÖĞSÜ İÇİN:
1 Litre süt ( 5 su bardağı )
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
5 yemek kaşığı şeker
50 gr margarin
1 paket vanilyalı krem şanti

PANDİSPANYANIN YAPILIŞI:
Önce kuru incirleri suya yatırın.kuru incirler suda yumuşarken,şekerle yumurtayı çırpın.içine un,elle kırılmış ceviz parçalarını,küp küp doğranmış kuru incirleri ve kabartma tozunu koyup karıştırın.yağlanmış kare borcama dökün.180 derecede 1 saate yakın pişirin.piştikten sonra dinlenmeye bırakın.ılıyınca 1 su bardağına şeker ve nescafeyi koyup karıştırın.ben capuccıno kullandım.keki ıslatın.

KREMANIN YAPILIŞI:
1 litre süte un,nişasta ve şekeri ekleyip çırpma teli ile karıştırarak pişirin.kaynayınca içine margarini koyup mikserle 10 dk çırpın.krema ılık hale gelince içine 1 paket krem şantiyi toz halinde koyup tekrar mikserle çırpın.kekin üzerine dökün.üzerine çikolata rendeleyin.soğuk servis yapın.afiyet olsun...

6 yorum:

umutluhayat dedi ki...

anne bambaşka birşeydir.dünya bir yana annem bir yana.anneler gününüz kutlu olsun.tarifiniz enfes ellerinize sağlık

Huriye dedi ki...

Canim merhabalar,annelerimiz bambaskadir allah basimizdan eksik etmesin...tatlin nefis olmus sekercim,opuyorum seni.

sarı mutfak-hande dedi ki...

tatlın harika olmuş ellerine sağlık
canım

Birsel ve İrem dedi ki...

Kuru incirli tariflere "hayır" diyemem. Ellerinize sağlık, görüntü nefis. Afiyetler olsun. Sevgiler.

evcilik dedi ki...

Ellerine sağlık sevgili Melek,
çok pratik ve lezzetli bir tatlı olmuşa benziyor..
sevgiyle kal..

papatya68 dedi ki...

güzel yorumun için teşekkür ederim canım sanırım sizin bendeki mantıya benzeyen mantınızın ismi hingel yanılıyormuyum oda çok lezzetli olur mııımm olsada yesek:))) sevgiler

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails

HAYAL SEVDAM'A

İÇİMDEKİ SAKLI SEVDA