Salı, Mayıs 27

BULGUR YE ETKİNLİĞİ

BULGURLU NOHUTLU SALATA
KISIR
Merhabalar arkadaşlar,öncelikle ablam için yazdığnız o güzel yorumlarınız için çok teşekkür ederim.Benim yanımda olmanız benim hislerimi anlamanız çok güzel.İyiki varsiniz hepinizi çok seviyorum...
1haftadır sizlere uğrayamadım çünkü Sinop'a gittim.Birkaç gündür ordaydım.Yeni geldim ve pc başına oturup bana yazdığınız yorumlarınızı okumanın zevkini yaşıyorum.Çok teşekkür ederim.Ben Sinop'tayken yeni bir etkinliğe daha başlamısınz ve eksik olmasın sevgili derya benide unutmamış davet etmiş.Kendisine öncelikle başarılar diliyorum ve bende hazırlıksız yakalandğım için arşivimde olan 2 tarifle katkıda bulunmak istiyorum.
NOHUTLU BULGURLU SALATA
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 su bardağı kısırlık bulgur
1 su bardağı haşlanmış bezelye
kıyılmış maydonoz ve dereotu
YAPILIŞI:Salata kasesi içine önce haşlanmış nohutları üzerine sıcak suda şişirilmiş bulguru,haşlanmış bezelyeyi,kıyılmış maydonozu ve dereotunu koyun.Üzerine zeytinyağını ve 1 limon suyunu dökün.Taze nane ile süsleyin.Yoksa kuru nane serpebilirsiniz.
afiyet olsun
KISIR
malzemeler:

7-8 taze soğan
yarım demet maydanoz
4 diş sarımsak
1 kuru soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
2 su bardağı sıcak su
bir tatlı kaşığı tuz
2 su bardağı ince bulgur
1 yemek kaşığı nane
2 yemek kaşığı pul biber
1 yemek kaşığı öğütülmüş karabiber
1 kahve fincanı limon suyu
1 kahve fincanı zeytinyağı
bir avuç taze nane yaprakları
2 domates
YAPILIŞI:Bulguru bir kabın içerisinde sıcak su ile ıslatın.Üzerini kapak ya da tepsi ile kapatın.20-30 dk kadar bekletin.
Salatalık malzemeleri istediğiniz şekilde doğrayın.
Sıvı yağı tavaya dökün ve domates ve biber salçasını güzelce kavurun.Birazda tuz ilave edin.
Sırasıyla salçalı yağı, doğranmış salatalık malzemelerini, limon suyunu, tuz ve baharatları şişmiş olan bulgurun içine karıştırın.
Salatamız servise hazırdır.

AFİYET OLSUN

19 yorum:

jasmin dedi ki...

Canim ilk yorumu yazmak bana nasipmis.Kisirin bir harika gozukuyor eminim tadida oyledir.Yani boyle hunerli becerikli bir kizi alan yasadi.Oglusum buumus olsaydi keske.
Espri bir yana resimlerdede harika cikmissin.Rabbim hayirli insanlarla karsilastirsin seni canim.

OZAY dedi ki...

Canım ellerıne sağlık.Kucak dolusu sevgılerimi gonderıyorum..

peynir hösmelimi dedi ki...

Canim benim.
Ne kadar hos iki tarifte.ellerine saglik.
Kendine iyi bak sevgiler.

Lezzet Gemisi dedi ki...

SALATA ÇOK DEĞİŞİK OLMUŞ. DENEMEK LAZIM. ELLERİNE SAĞLIK CANIM. KISIRA DA ZATEN BAYILIRIM. :))) SEVGİLER....

Mihriban dedi ki...

Canım ellerine sağlık nefiiis görünüyorlar.Sevgiler selamlar...

egeli dedi ki...

ziyaretin için teşekkür ederim Melek'cim,nohutlu salatan çok güzel ve orijinal olmuş,ellerine sağlık tatlım...sevgiler

SOFRAM dedi ki...

Canım hoşgeldin, Sinop bu mevsimde nasıl güzeldir kimbilir, salata ve kısır da nefis görünüyor, ellerine sağlık, sevgilerimle...

mona lisa dedi ki...

canikom kısıra bayılırım.ellerine sağlık çok güzel olmuş.yiyenlere afiyet olsun canım.sevgilerimle

defneylebirlikte dedi ki...

off süper olmuş bu salata tatlım.ellerine sağlık.mmm nefis..

şengül dedi ki...

selam canım iyadeyi ziyarete geldim çok teşekkür ederim güzel yorumların için ablanın nışanlanmış hayırlısı olsun Allah tamamına erdirsin bloğun çok güzel çok beğendin bundan sonra inşallah devamlı görüşürüz ben çok mutlu olurum saygılar

GÜL'ÜN MUTFAĞI dedi ki...

selam canım ziyaretiniz
içten ve güzel yorumlarınız için çok teşekkürler
ablanıza mutluluklar dilerim RABBİM tamamına erdirsin inşallah
bende sizin bloğunuzu çok beğendim güzel paylaşımlarda bulunmak üzere sevgi ve selamlar canım

tadinadoyamadım-dilek dedi ki...

İki tarifye nefisss görünüyor.Ellerine sağlık

Lezzet Gemisi dedi ki...

MERHABA MELEKCİĞİM. NASILSIN.. HAYIRLI CUMALAR, AKABİNDE KEYİFLİ BİR HAFTA SONU TATİLİ DİLERİM. SEVGİLER....

Ayse Pamuk dedi ki...

Hepsi birbirinden güzel olmuş ellerine sağlık canım

busem dedi ki...

ELLERİNE SAĞLIK. ÇOK NEFİS GÖRÜNÜYOR.DOSTLUKLARIN TÜKENMEDİĞİ, SEVGİLERİN ÖLMEDİĞİ, GÖZ YASLARININ AKMADIGI, GÜLÜCÜKLERİN BİTMEDİĞİ, EN GÜZEL GÜNLER SİZİNLE OLSUN HOŞÇAKAL.

Lezzet Gemisi dedi ki...

HAYIRLI GECELER, MUTLU VE SAĞLIKLI BİR HAFTA DİLERİM CANIM. SEVGİLER....

OZAY dedi ki...

Nerelerdesın canım.Kucak dolusu sevgılerımı gonderıyorum...

angel dedi ki...

selam arkadaşım pastan çok güzel olmuş ellerine sağlık...

Adsız dedi ki...

mrb melek seni dağa yeni tanıdım ama insan bu yemekleri görünce iştağı kabarıyor vallaha bir gün yemek isterimmm saygılar kolay gelsimmm

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails

HAYAL SEVDAM'A

İÇİMDEKİ SAKLI SEVDA