Cumartesi, Ekim 10

KISIR VE DAVETLER

KISIR


FINDIKLI KURABIYE

SU BOREGI

EKLER (PROFITEROL)


DAVETLI OLDUGUMUZ MASA

merhabalar arkadaslar;
Bildiginiz uzere ben suan Fransadayim.Ablamin yanindayim.Cok guzel geciyor.Her gun ablamin bir arkadasina davetliyiz.hepsi cok seker insanlar.gecen hafta ablamin arkadaslarindan nimet hanima misafir olduk.cok guzel hazirlamisti masayi resimde goruldugu uzere.cokda lezzetliydi.masada neler yoktu ki...su boregini nimet hanimin annesi yapmisti yemeye doyamadim.ama bugun ben kisirin tarifini vermek istiyorum.bir kac gun sonra kiyir kurabiyelerinde tarfini verecegim.insan zaten resimlere bakinca doyuyor.ellerine saglik diyorum nimet hanimin.kendisiyle sicacik bir arkadasligimiz oldu...
KISIR :2 su bardağı ince bulgur
1 soğan
2 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kırmızıbiber
1 çay kaşığı pulbiber
1 limonun suyu
1/2 çay bardağı yağ
2 çorba kaşığı domates salçası
Birkac Salata yapragi
Bulguru yıkayip, bir tencereye koyun.Üstüne bulgurun seviyesinde sıcak su dökün.Daha sonra tencerenin kapağını kapatıp, bulgurun suyu çekmesi için bekleyin.Bulgur soğuduktan sonra rendelenmis taze soğan, nane, tuz, kırmızı biber, pulbiberve limon suyunu ekleyip karıştırın. Ayri bir tavada yag ve salcayi kizartip, hazirladiginiz kisirin uzerine dokun.Salata yapraklarini(Yani marul yapraklarini.burda marula salata diyorlarda:))) ince ince kesin ve kisirin icine koyun.Arzuya gore nar eksiside eklenebilir…
afiyet olsun ....

6 yorum:

anneminkiziyim dedi ki...

Canim merhabalar,
Nimet hanimin ve annesinin ellerine saglik, harika yiyecekler sunmuslar sizlere. Sizlerede afiyet olsun. Türkiyeden gelen misafirin yeri baskadir biz gurbetciler icin ayri bir itibar ve ikramlar yapilir, cünkü buram buram memleket kokusu getirmistir beraberinde. Paylasimin icin cok tesekkürler canim, Firansada san güzel tatiller, gez, toz ve gör, sevgilerimle....

Nimet dedi ki...

Oncelikle iltifatlarin icin tesekkur ederim bitanem. bende seni cok sevdim, cok tatli ve seker birisin. iyiki geldin, her zamanda beklerim insallah ! bu siteyide cok begendim, hayirli olsun... seni cok opuyorum, kendine iyi bak !

birdutmasali dedi ki...

iyi tatiller diliyor sevgiler yolluyorum...
masadaki lezzetlere hayranım..
afiyetler olsun,,

disal dedi ki...

nimet hanımın ellerine sağlık..

arkadaş toplantılantıların yenilen içilenin tadı başka olur...

gerçi ablanın arkadaşları ama olsun...ablanla ne kadar güze kaynatıyorsunuzdur...benimde kardeşim gelince çok güzel vakit geçiririz..sabahlara kadar otururuz..

benim içinde eğlen..öpüyorum seni..

Lezzet Gemisi dedi ki...

sofra şahane.. hazırlayanların ellerine sağlık, sizlere de afiyetler olsun canım. sevgiler..

mutfaktakizaman dedi ki...

harika bir masa olmus...tam sizin fransada oldugunu dusunurken ablanizin oldugunu fark ettim:))

bende Fransa'da saverne sehrinde yasiyorum...

sevgilerimle

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails

HAYAL SEVDAM'A

İÇİMDEKİ SAKLI SEVDA