bu guzel tarifi 52. P.D.C.S etkinligi icin lezzet treni arkadasimiza yolluyor ve basarilar diliyorum...
MALZEMELER
1 kg pirasa
3 corba kasigi sivi yag
1 yemek kasigi domates salcasi
1 tatli kasigi pul biber
4 adet yufka
1 cay kasigi susam
1 adet yumurta
yarim halka sucuk
tuz
HAZIRLANISI
Tencerede ince kiyilmis pirasa ve sucuk zeytinyagi ile kavrulur.salca,tuz ve pulbiber ilave edilip karistirilir.kucuk kaseye 2 cay bardagi siviyag ve 1 cay bardagi su koyularak karistirilir.yufkalarin herbiri bu sulu yag ile yaglanir.bohca gibi katlanir.katlanan yufkalar 4 esit parcaya bolunur.ortalarina ic konur.kat yerler altta gelecek sekilde yaglanmis tepsiye dizilir.uzerine yumurta surulup susam serpilir.firinda pisirilir.afiyet olsun...
8 yorum:
Canim tarifini yayinladim,ellerine saglik.Katildigin icin tesekkür ederim,yine beklerim.Sevgiler...
Canım ellerine sağlık.Harika olmuş..Sevgiler..
harika gözüküyor, tam çaylık;) ellerine sağlık akadaşım.....
Hiim nefis bir börek olmus ellerine saglik canim,
sevgiler....
Hımm çok değişikmiş elerine sağlık meleğim:)
eline sağlık canım pırasa yemeği yemeyip de börek sevenler belki pırasa yemiş olur sevgiler
Ellerine sağlık arkadaşım Sevgiler...Mihriban...
ellerine sağlık börek harika
sevgiler
Yorum Gönder